Ismerkedés a matchával és a teaszertartással

A Newsee Store rendszeres programjaként, ismét megrendezésre kerül az Ismerkedés a matchával és a teaszertartással előadás Bereczki József, az Enshuryu teaiskola diákjának vezetésével.
Az eseményen egy tálcás teaszertartás bemutatón vehettek részt, beszélgetünk kicsit a matcha történelméről: honnan jön ez a tea fajta? Mik a népszerű fogyasztási módok? Termesztési sajátosságok? Milyen a tradicionális és modern gyártás?
Miután áttekintettük a matcha kategóriákat és megismertük ennek kultúráját, kóstolunk pár matchát különböző minőségi szintekről is, hogy megtanuljunk különbséget tenni a jó, jobb és még jobb matcha teák között. Nem mellesleg megtanulunk otthon matchát készíteni. Szigorúan csak vízzel és teával